1 المملحة فرك برتقالي نظيفة ومقطعة إلى شرائح، في نسبة السكر في وعاء، وقشر البرتقال المغلي حتى اضحة.
2 شرائح البرتقال إزالة، المياه الجافة مع ورقة مطبخ، يتم وضع ورقة شحوم في متجر عموم، احتفظت طهي السكر البرتقال شريحة.
3 إضافة صفار البيض الزيت والسكر والحليب وشرائح البرتقال المغلي الروم السكر وتخلط حتى خليط الزيت عن الماء، لخلط مسحوق غربال إلى انخفاض خالية من الجسيمات.
4 الخالية من الزيت البروتين الجافة في وعاء نظيف، إضافة الخل، ضربات السكر حتى تيبس.
5 تؤخذ عجينة وبروتين البيض صفار 1/3 ضجة، ثم تدفقت 2/3 معجون البروتين تحولت مختلطة بشكل موحد.
6 في، على نحو سلس، زلزال خفيف الفرن، فقاعات زلزال كبير، وضعت في مسخن 180 [درجة] C الفرن لمدة 20 دقيقة.
7 خبز كعكة أسفل رأسا على عقب على ورقة الخبز على الانترنت، يتأهل الساخنة مزق، غطاء خفيف على الكعكة والسماح لتبرد، لمنع كعكة الجافة.
8 لخبز كعكة مع السكر وضربت حتى كريم ضوء الثلاجة الغيار الهيدروليكية، والسماح لتبرد حتى الكعكة، وحسن يمر كريم ضوء في سطح الكعكة.
9 رقة يتأهل مع حجم كعكة جيدة، في غير متبلور ثلاجة التبريد 20 دقيقة.
