هو معروف جيدا، والحديد الكبد عالية من، متوسط المحتوى من لحم الخنزير 3 مرات، الحديد يجب أن تكون المواد من الدم البشري، والكبد، وكذلك الحديد الهيم، وسهلة لاستيعابها واستخدامها. ولذلك، الكبد قد تحسن وظيفة فسيولوجية لنظام المكونة للدم المريض، لفقر الدم بسبب نقص الحديد، والعمى الليلي لدى بعض العلاج المساعد. حشد سهل من فقر الدم، والنساء والأطفال والفئات الخاصة من السكان، وتناول الكبد هو وسيلة أكثر فعالية من حيث التكلفة. كبد قطعة فلفل أحمر كمية مناسبة زنجبيل 5 نشاء ملعقة النبيذ الطبخ ملعقة صلصة الصويا الملاعق ثوم كمية مناسبة بصل نصف

إعداد الكبد النسخ الاحتياطي نظيفة

قطع الكبد إلى شرائح رقيقة

ينقع في الماء لدموية، ثم اندفع الدم المياه المتدفقة، شطف لهم عدة مرات

البصل والزنجبيل تمزيقه، وشرائح الثوم والدخن قطع الفلفل إلى أقسام

الكبد ملعقة من النبيذ، وملعقتين صلصة الصويا، و 10 غرام نشا

نصف ساعة مع مخلب مخلل موحد

أسود الموسيقى مقلاة النار خزفي إضافة كمية مناسبة من زيت الطهي، إضافة الزنجبيل والثوم والبصل والفلفل نكهة تحريك الدخن

إضافة ضجة الكبد، تأكد من استخدام النار بسرعة المقلية الكبد ولحم الخنزير، حوالي دقيقة واحدة

الثوم إثارة بالتساوي في المقلاة