روبيان مقلي مع المشروم و اللوف - الطعام الصيني

جمبري طازج 150 جم ملح مناسب من الوجبة النيئة كمية مناسبة من نبيذ الطهي 1 ملعقة ثوم 2 فصوص صلصة المحار 1 ملعقة من فطر القش كمية مناسبة من غرام الطعام اللوف 1 قطعة من غرام الطعام
  • 1. إزالة الرأس والقشرة من الروبيان الطازج (الاحتفاظ بذيل الروبيان) ، وإزالة السجق الطين

  • 2. قم بسكين سكين على الظهر (لم يتم إزالة النقانق الطينية ، يمكن التقاط هذه الخطوة باستخدام مسواك)

  • 3. ضعي الروبيان في وعاء واستخدمي مسحوق خام ، فلفل ، نبيذ الطبخ

  • 4. أمسك بالتساوي بالتساوي واتركه لمدة 15 دقيقة

  • 5. اغسل الفطر وقطع الرأس ، مقطعة إلى نصفين

  • 6. تقشير اللوف ، قطع الفرن

  • 7. الثوم المفروم

  • 8. يسخن الزيت في المقلاة ويضاف الروبيان ليقلى بسرعة ويغير اللون

  • 9. أمسك الحاوية

  • 10. اترك الزيت السفلي والثوم المعطر

  • 11. يضاف الفطر والقش مع القليل من الماء ويقلب حتى ينضج

  • 12. يضاف الروبيان ويقلى حتى ينضج

  • 13. نقل صلصة المحار والملح

  • 14. يقلب يقلى

  • 15. كرة الجمبري المقلي بالنحافة و الفطر و القرع جاهزة

  • 16. أنا أكسيا ، لنتحدث معًا في Xiangha