المكونات

 

الحذف بط نهري صغير

 

1

 

شمام

 

300G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 المياه البطيخ بطة النهج 1 البطيخ، مقشرة، مقطعة إلى قطع.

2 البط البري (ذبح جيد) المغلي مع الماء، إزالته.

3 معا في وعاء والبطيخ تيل

4 وعاء ونصف ساعة

5 وعاء جيدة

6 التوابل مع عموم الملح