"أرغب في تناول هذا لفترة طويلة ، وأعتقد أنه من المكلف جدًا الخروج للشراء. لا أعرف أيهما أكثر لذيذًا. مؤخرًا في عائلتي يريد أيضًا تناول الطعام. اشتريت المحار بشكل حاسم الليلة. ، فكر فيما بعد في ذلك أو افعل ذلك بنفسك " مكونات
- دقيق البطاطس 5 ملاعق
- بيض 3
- لحم طري 200 جرام
- المحار 1000 غرام
اكسسوارات
- ملح 1 مغرفة
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 نسيت أن ألتقط صورة لصورة العائلة ، هناك خطوات فقط ، أولاً اغسل قطعة صغيرة من اللحم الهزيل ، مقطعة إلى قطع صغيرة -
2 اغسل المحار نظيفًا ، صفيه باستخدام مصفاة وضعه في الحوض -
يمكن ضرب 3 بيضات مباشرة في المحار ، يجب تقطيع البصل إلى قطع صغيرة (لا يمكنك أيضًا وضع البصل ، ولكنه سيكون أكثر عطرة عند وضعه) -
4 ينضج دقيق البطاطس مباشرة في المحار ، ويتم وضعه وفقًا لكمية المحار ، لأن المحار مائي أصلاً ، قد يكون عجينة. -
5 أضف بعض الملح ، (يوصى بعدم إضافة توابل أخرى هنا.) يمكنك أيضًا وضع اللحم قليل الدهن مع التقليب ، وإذا كنت ترغب في ترقيقه ، فمن الأفضل إضافة بعض الماء ، والذي سيكون من السهل قليه وتشكيله بسهولة. -
6 قم بتسخين المقلاة ، ضع الزيت ، يجب أن يكون الزيت أكثر قليلاً ، ثم انتظر حتى يسخن الزيت ، وضعه أولاً على نار صغيرة ، ضع ملعقة من المحار في المقلاة ، تقريبًا مثل البيض المسلوق المقلي ، لا تفكر دائمًا في تحويله ، حتى لا سوف تتناثر -
7 أخيرًا من القدر ، اغمس بعض صلصة الفلفل الحار ، إنه لذيذ جدًا -
8 هذه صورتي النهائية
