المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
250G
أدنى من الغلوتين الطحين
50G
حليب
110G
بيضة
50G
سكر
30G
خميرة
الجيل الثالث 3G
ملح
2.5G
زبدة
25G
هام 3 الملفوف كمية سواغ الآس الشمعي عدة قطع شرائح كمية صلصة الجبن
1 إعداد المواد الخام الممارسات الكلاب الساخنة
2 الحليب والبيض بدوره إلى خبز دلو والسكر إضافة في الزاوية، زاوية أخرى إلى الملح، إضافة الطحين عالية من الغلوتين، دقيق حفر ثقب صغير في الجزء العلوي، وهو مقاوم للارتفاع السكر في الخميرة تغطي الخميرة، في آلة الخبز.
3 السطحية وبدء البرنامج.
4 إنهاء برنامج لوضع الزبدة ثم قم بتشغيل البرنامج وجهه.
5 بعد الخبز التفتيش ومدى السطحية، وحسن الظهر جماعة في التخمير محمصة، وهذا يمكن أن يكون يوم التخمير الطبيعي
6 التخمير إلى 2-2.5 أضعاف.
7 اتخذت العادم
بعد غطت 8 إلى ستة أجزاء مع التفاف مستيقظا البلاستيك لمدة 15 دقيقة.
لفة 9 قسامة في شكل بيضاوي.
من أعلى إلى أسفل لفة 10، ضغطت باتجاه حافة داخل حبة. بعد الانتهاء من لفة جيدة في الزيتون.
11 بدوره جيدة في الفرن.
12 في الفرن لمدة التخمير الثانوية في أسفل لوحة من الماء الساخن. 13 التخمير إلى ضعف كبير. لقد نسيت أن فرشاة على البيض
14 في مسخن الفرن، 175 درجة، على بعد حوالى 15 دقيقة.
15 يؤخذ خبز انتشار بارد.
الملفوف يغلي حوالي 16
17 هام جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية صفراء على كلا الجانبين
18 قطع الخبز، مع تغطية الملفوف
19 شرائح الجبن وضع
هام 20 في الوسط.
21 يمكن أن تقلص إلى المربى.
