"الباذنجان هو الطبق نفطي كبير الفرح، وعادة عندما قلي اللحوم من أجل وضع الكثير من النفط أو عطرة ولذيذة، مثل الباذنجان في دونجباي سام الشمس، تحتاج أيضا إلى فندق النفط، ولكن لا يتوافق مع مفهوم الصحة. لذا، قضيت بعض الوقت هناك لدراسة الطريقة التي يمكن استخدام كميات أقل من النفط الباذنجان وترك أكثر لذيذ. بعد بضع تجارب تقارن لي وسيلة جيدة لتلخيص هذه المقالة لإدخال ". المكونات
إكسسوارات
- الفلفل الأخضر واحد إلى اثنين
- لحم خنزير 50 غراما
- ثوم واحد
عبء
- زيت الفول السوداني 30-50 غرام
- صلصة 20 غراما
- ملح كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- MSG قليلا
- ماوتاي طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لشراء الباذنجان الطازج. الباذنجان مزقتها باليد تحت الحجم المناسب -
قطع 2 الفلفل الأخضر الفرن. -
3 شرائح لحم الخنزير. الثوم عبر قطع ورقة أو مباشرة اندلعت. -
74 قوه Lifang الفول السوداني حرق الساخنة، إضافة المقلية لون اللحوم وحريق صغير، في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية صلصة. -
سكب 5 المسيل للدموع جيد ضجة الباذنجان بالتساوي، وتحويل النار والثوم وأضاف، يواصل القلي. لمنع عموم العصا، ونحن بحاجة إلى التوقف عن تحويل الغذاء. استغرقت العملية كلها 10 دقيقة، وسط لا يضاف الماء، والباذنجان الطازج نفسه يحتوي على كمية كافية من الماء. -
6 الباذنجان وغيرها من التكهنات يصبح لينة جدا عندما يضاف الفلفل الأخضر والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. بعد تقلى حتى الفلفل، ونقل كمية من الملح، MSG، الدجاج إلى طبق من ذهب.
