لحوم البقر هو قطع في النصف، وينقع في الماء لإزالة دموية، ينقع لمدة طويلة نقطة على نحو أفضل، وتغيير الماء عدة مرات أثناء التنظيف. ملاحظة: لقد امتص أكثر من ساعتين، أزمة لحوم البقر في كل مرة كنت يغسل، وسوف تجد الكثير من الدماء من قطع من لحم البقر، والتي يمكن اختصار الوقت تمرغ.

الاستيلاء على كمية مناسبة من الفلفل وضعت ضمن حوالي الخبز عموم، والسماح احتياطي بارد.

وتمت إزالتها لحوم البقر الدم إزالة، شطف مع طابع عصا الخيزران في كل من العديد من لحم العجل، لحم البقر أسهل حتى لذيذ. (ليس لدي عصا الخيزران، وأخذت مقص المطبخ لبدء كزة مباشرة! الوخزة! الوخزة! وأعتقد أن هذا النهج هو جيد جدا، ها ها ها)

يضاف البصل والزنجبيل والفلفل وتبريد المخبوزات أكثر، والملح، والنبيذ، وقوة استيعاب موحدة، مع تغطية غلاف بلاستيكي في الثلاجة منقع أنه لذيذ. (كنت ذاهبا منقع 20 ساعة، وذلك لأن الأسرة فجأة لا يمكن الاستغناء عنها الماء، والماء المملح حتى ما يقرب من 27 ساعة الماضية)

ومنقع أنها لحوم البقر، وهكذا سوف تستخدم في ميسو الجافة.

ووضع لحوم البقر منقع في وعاء، صب الماء البارد، رغوة النار يغلي الخالي من الدسم (هذه الخطوة ننسى لالتقاط الصور)، ثم إزالة اللحم في وعاء مملوء داخل الماء البارد أو وضعها مباشرة تحت الحمراء صنبور، و وفي التبريد، وهذا اللحم البقري يكون ضيق نسبيا.

ميسو المجفف في وعاء، يضاف الماء البارد ويحرك وضع الاستعداد.

اشتريت رطل من لحم البقر وأكثر من ذلك بقليل، وهذا هو لي مع اليانسون. (ما اليانسون اليانسون ما يتم تنفيذه، ووضع الحساء حزم الأعلاف مباشرة ويمكن أيضا أن يكون)

لحوم البقر وضعها في طنجرة الضغط الكهربائي، وجاف المخفف ميسو الماء في وعاء، والجزء السفلي من راسب تجاهل، ووضع البصل، الزنجبيل، والينسون، القرفة، جوزة الطيب، الخولنجان، أوراق الغار والفلفل والملح والسكر والنبيذ، صلصة الصويا، صلصة الصويا، صب الماء المطبوخ مقدما يغلي.

تغطية وعاء، حوم البقر والضأن اختيار مفتاح لبدء تشغيله. (لدي هذا القدر من لحم البقر ولحم الضأن مفتاح الصحافة و35 دقيقة)

الانتظار حتى بعد يمكن فتح غطاء جنبا إلى جنب مع مرق لحم البقر لتبريد معا، وأنا لا بالفعل مساء، وسوف يتم تبريد لحوم البقر في وعاء آخر، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، ووضعها في الثلاجة ليلة وضحاها بحيث مرة أخرى لذيذ. (I استخدام عيدان تناول الطعام وانخفضت حساء قليل تذوق، وطعم جميل جدا)

استنزاف المياه، بالمناسبة، قال لحظة، ولم يتبق سوى 340 غراما بعد صلصة اللحم البقري الخام الأصلية لحوم البقر المجمدة ليلة واحدة لإزالة ووطهي رطل اثنين وعشرين من أقل من سبعة اثنين من تقليص نصف حقود، يمكن أن يتصور، شراء الخارجي طهي لحوم البقر لا تعرف ما أضيف شيئا، أو تفعل ذلك بنفسك نقطة أكثر استرخاء من ذلك!

تبدو جيدة جدا، أليس كذلك