يتم غلي بطن لحم الخنزير في الماء ، وبعد غليان الماء ، تتم إزالة الرغوة.
قطع البصل والفاصوليا المجففة والجزر والفطر شيتاكي. لا أحب أكل فطر شيتاكي ، لذا أضع القليل منه. كمية مناسبة من فلفل اليانسون والقرفة.
أضف الزيت ، صب بطن لحم الخنزير المسلوق بشكل مسطح ، أصفر قليلاً بعد خروج الزيت ، اترك الزيت في القدر.
أضف البصل والثوم والبصل لجعله معطرًا جدًا.
أضف مكعبات التوفو المجفف ، فطر شيتاكي والجزر.
يضاف بطن لحم الخنزير والتوابل والملح ونبيذ الطبخ وصلصة الصويا وصلصة الصويا واستهلاك الوقود والسكر والماء. نار متوسطة
أضف البيض المطبوخ مسبقًا. يتم غلي البيض لمدة 5 دقائق ويوضع في الماء البارد ، فمن الأفضل تقشير القشرة. بعد عشرين دقيقة من الحرارة المتوسطة ، اجمع العصير على نار عالية. لا تحترق جافًا. اترك المزيد من العصير لتقديمه مع الأرز وتناول المزيد من الأوعية. لا يمكن المغادرة في منتصف الطريق ، اقلب القدر لتجنب نفاد الماء.
قم بغلي بعض الخضار الخضراء وقطع البيض. بعد الأكل ، سيتم تقديم وعاء آخر من أرز لحم الخنزير المطهو ببطء.
