[تيانجين] فاهيتا - الطعام الصيني

"مهرجان الربيع وصفت فاهيتا هو مناسبة المعكرونة بسيطة Chunbing العاديين، رمزا للربيع، نسيم الربيع تهب، إناء، حديقة الربيع، والبقاء الشباب والمليء كل جديد ونحن نتطلع إلى عام أفضل. تعميم استخدام طنجرة الأرز. Chunbing المواقد الأرز خبز، وعاء دائري على القوة لفترة طويلة ومن ثم، فإنه لن لصق وعاء، وكعكة لينة جدا. سواء كان لفة البط المشوي، أو لفة والآخر هو جيد جدا. " المكونات
  • طحين 400G
  • ملح كمية مناسبة
إكسسوارات
  • نفط كمية مناسبة
  • آخر طعم
  • خبز الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • A الدقيق وقليل من الملح، ويحرك الماء الدافئ في زغب
  • 2 وإلى العجين الوقوف لمدة 20 دقيقة
  • 3 العجين إلى متوسطة الحجم وكيل السطح
  • 4 أخذ اثنين من وكلاء السطح، ولفة في حلقة حول 1CM وجه الورقة سميكة
  • 5 على اثنين من فرشاة التصحيح قليلا النفط
  • مطوية 6 اثنين العكس العجين النفط
  • ثم ورقة لفة 7، فارغة إلى فاهيتا
  • التشكيل 8 في طبخ الأرز Chunbing الخطوط الملاحية المنتظمة، توج، تنشيط عن طريق إعادة تسخين الشخصية
  • 9 أسفل وفاهيتا الصاعد في الوقت المناسب
  • 10 Chunbing المطبوخة، وإزالة الكعكة اثنين معزولة على حجم الأطباق المفضلة لديهم للاستمتاع

نصائح

1، والعجين ويمكن إضافة البيض، وفاهيتا طعم أفضل. 2، والماء العجين، وهناك مجموعة متنوعة من الخيارات قد يكون الماء البارد والماء الساخن يمكن استخدامها، ويمكن أن تكون قطعة من العجين بالماء الساخن، جنبا إلى جنب مع الماء البارد ويسمح لها بالاستمرار في العجين، ثم العجين اثنين. أشعر دافئة والطائرة.