"صلصة البيتزا نسختي المعدلة، وأكثر انسجاما مع الأذواق من عائلتي، لأن ظهري آلة الطبخ مفيدة لا بد من كسرها، وبالتالي خفض المكونات عند عدم قطع صغيرة جدا." المكونات
- طماطم 3
- توابل 3 ز
- بصل نصف
إكسسوارات
- فلفل كمية مناسبة
- ثوم 3
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الأنصار إلى صورة جماعية، جعلت هذه الصلصة يمكن القيام به أقل قدر من البيتزا اثنين من حجم ثمانية بوصة. جعل صلصة الخاصة بهم دون إضافة المواد الحافظة، لذلك الحياة ليست طويلة جدا، في حالة المبردة يمكن أن تضمن تصل إلى أسبوع واحد -
2 هذه هي التوابل، ووضع الملح وفقا لذوقك، وتوابل يمكن وضع بعض أكثر -
3 بصل مكعبات والثوم شرائح -
4 مكعبات الطماطم والطماطم الجلد أنا لم أذهب، لذلك قطعت حتى سكينا دينغ. مريحة عند طهيها، مقشر، في الواقع، لا يمكن ان يستمر، لأنه هو آلة الطبخ اقتحام -
5 ووك النفط بارد، البصل والثوم حتى تفوح رائحته -
النصف الأول من توابل وأضاف 6، وتوابل وأضاف في اثنين، والذوق هو الهرمي جدا -
7 إضافة الطماطم القلي، لا يضاف الماء -
8 يقلب باستمرار لمنع وعاء معجون -
9 إضافة المتبقية المقلي الطماطم التوابل متى. توابل والفلفل والملح -
10 لتحريك مفتاح النار من الطماطم -
11 بارد قليلا قليلا، والقطع الأثرية، وعلى استعداد لكسر، ثم أولا لا يغسل وعاء، واحد من شأنه أن مقلاة يخمر -
12 لا تضرب رقيقة جدا، مثل هذا جيد جدا، وتناول الطعام حتى عندما يمكنك مضغ لحفيف طعم البصل، عظيم الذوق -
13 مفتوحة الغرض مقلاة تقلى هو إزالة المياه الزائدة، يمكنك جعل صلصة أكثر عطرة، وحياة الزيادة الرف -
بعد 14 القلي لتلقي بظلالها قبالة الحرارة، صلصة يغلي عندما يجب علينا أن يقلب باستمرار لمنع وعاء عجينة، وبعد ذلك سوف لا تتحول الانفجار. سوف سواد يمكنك إيقاف الحرارة، وبعد التبريد، الخ تكون صلصة أكثر لزوجة. لذلك لا تقلى أيضا. -
بعد أن يصبح التبريد 15 لون أعمق، هناك رائحة قوية جدا. الفقراء أفضل قليلا من المطعم، مواد بسيطة.
