المكون الرئيسي
أرز
40 جرام
أرز لزج
50 غ
نواة الشعير
10 جرام
جمبري
4
100 جرام كرفس ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الفلفل الأبيض ، كمية مناسبة من نبيذ الأرز 2 ملعقة صغيرة نشا 2 جرام كراث ، 20 جرام زنجبيل 3 جرام
عصيدة الروبيان # انس القلب الأصلي # الممارسة 1 تحضير المكونات: 40 جرام من الأرز ، 50 جرام من الأرز الدبق ، 10 جرام من حبات الشعير ، 4 روبيان ، 100 جرام من الكرفس ، البصل والزنجبيل
2 اغسلي الأرز ، والأرز اللزج وحبات الشعير ، وضعيها في القدر الداخلي لطباخ الأرز ، وأضيفي حوالي 1000 مل من الماء.
3 ثم ضع القدر الداخلي في الوحدة الرئيسية لطهي الأرز ، وابدأ تشغيل ترس العصيدة ، وابدأ في طهي العصيدة.
4 حضري المكونات الأخرى أثناء طهي العصيدة. نقطع الكرفس أولًا إلى أقسام ، ثم إلى شرائح ، وأخيراً إلى قطع صغيرة ، نضعها في وعاء ، ونرش القليل من الملح لاستخدامها لاحقًا.
5 قشر القريدس وإزالة خطوط الجمبري وقطعه إلى قطع كبيرة وقطع الذيل لفترة أطول وحفظ الزخرفة النهائية لإضفاء مظهر جميل.
6 اشطف قطع الجمبري. اغسل بعض الرائحة الكريهة وسيبدو المنتج النهائي جيدًا.
7 أضيفي الملح والفلفل الأبيض وملعقتين صغيرتين من نبيذ الأرز و 2 جرام من النشا والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل إلى الجمبري واخلطيهم جيدًا ، وأخيرًا أضيفي القليل من زيت البصل الأخضر أو الزيت النباتي ، وغطي السطح واتركيه منقوعًا لبعض الوقت. ملاحظة: يتم استخدام البصل الأبيض فقط هنا ، ويتم حجز أوراق البصل الأخضر للاستخدام الأخير. لممارسة زيت البصل الأخضر ، يرجى الرجوع إلى
8 بعد طهي العصيدة ، افتح الغطاء ، وشغل الطاقة مرة أخرى ، وحرك الكرفس في القدر.
9 عندما تغلي العصيدة مرة أخرى ، أضيفي الروبيان المتبل.
10 - عندما تغلي العصيدة مرة أخرى ، أضيفي أوراق البصل الأخضر واخلطيها جيدًا قبل التقديم.
