"" مهرجان الربيع جمع من الأهل والأصدقاء، وكيف يمكن أقل حصلت على هذه الوجبات الخفيفة الطريق - البشرة الباردة ذلك؟ اليوم وأشاطركم كيفية جعل غير دهني، تألق البرد وضوح الشمس الجلد. " المكونات
- جلد الخنازير 500 غرام
- أوراق الغار 5
- الينسون 3
- زنجبيل كمية مناسبة
إكسسوارات
- قرفة 1 قطع صغيرة
- ملح كمية مناسبة
- حزمة المادية الحساء 1
- 5 كمية مناسبة
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جلد الخنزير وإضافة الماء البارد لاطلاق النار مع مبعثرة الزنجبيل يغلي معا. إضافة النبيذ الطبخ والاستمرار في يطهى لمدة 10 دقائق. -
2 التوابل: الزنجبيل والقرفة وأوراق الغار، والينسون، حزمة المادية الحساء (غير مكتملة لأن التوابل الأسرة، مع وجود حزمة المادية الحساء) -
3 السمك المطبوخ جلد الخنزير، والشحوم لا تتخلص من داخل السكين الساخن. جعل الحساء شفاف بحيث منحوتة. -
4 لتتخلص من الشحوم تنظيف سطح الجلد مع الشحوم بالماء الدافئ. -
5 غسل قطع السكين إلى شرائح رقيقة. -
6 عاء من الجلوس المياه، وجلد الخنزير شرائط خفض النار يغلي في وعاء (مرة أخرى، وذلك أساسا لإزالة الشحوم المتبقية على جلد الخنزير). -
المطبوخة 7 Pisi اللحوم مع عدم وجود الدهون والأسماك. . -
8 المقلاة مرة أخرى إضافة الماء، وشرائط جلد الخنزير في وعاء، إضافة الزنجبيل، الفلفل الحار، حزمة المادية، والقرفة والملح والتوابل وغيرها -
9 بعد النار ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، ثم إزالة وتوابل الحزم، وما إلى ذلك لا -
10 مواصلة يطهى لمدة عشر دقائق قبالة الحرارة -
11 المطبوخة مرق خنزير في وعاء المعدة، بضع ساعات إلى أقدام مرنة جدا في الحساء. -
12 السحب لأسفل الصاعد الحساء، ويقتطع كبيرة، -
13 أنا مثل لقطع في الثوم نهاية، وقطع الثوم الأخضر في النهاية، صلصة الصويا إضافة، وقليل من السكر والخل وزيت الفلفل الحار وزيت السمسم وتخلط جيدا في صلصة غمس. (كما يمكن تعديلها وفقا للصلصة غمس ذوقك) -
14 وأخيرا، لنقل صلصة جيدة غمس سكب على لقطع Roupi دونغ -
15 خدمته! اضحة وضوح الشمس، Q تسهيل قذائف.
نصائح
اللحوم المجمدة لشخص يختلف عن غيره، ويمكن التضمين عصير تغذية فقا لتفضيل شخصي. الثوم والزنجبيل في وعاء صغير، صب الخل، صلصة الصويا أو صلصة الصويا وزيت السمسم وتخلط جيدا، صب في لحم الخنزير المسلوق المفروم هلام يمكن أن يكون. مما لا شك فيه أن تتخلص خنزير الدهون، وغسلها مرارا وتكرارا مع الماء الدافئ وأيضا لإزالة الشحوم، وإلا جعل رائحة مريب البرد الجلد، وليس منحوتة.
