المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150 غرام

 

زبدة

 

75 غراما

 

دودة الحرير

 

30 غراما

 

بيضة

 

50 غراما

 

 إكسسوارات 10 غراما من السكر

 بسكويت الخيط عصا من الزبدة مع السكر خففت لتمرير ممارسة 1

وأضيف 2 في خفقت بيضة

3 الزبدة والبيض خليط وضربت حتى أكثر رقيق

4 منخول الدقيق كعكة

5 تاريخ الخيط

6 يعجن العجين

7 تتوغل في بقع

8 قطع إصبع عرض 8 سم حبلا مع مكشطة أو سكين.

9 في عموم الخبز، في مسخن الفرن، 180 درجة 20 دقيقة الوسط وأسفل النار، خبز السماح لتبرد على ذلك.