المكونات
دجاج
1
البطاطس
2
فول لصق المواد كمية الزنجبيل كمية كمية كمية من صلصة النبيذ مع كمية صلصة الصويا والملح من كمية السكر كمية المياه مثمنة كمية كمية من الفلفل
سيتشوان 1 دجاج مطهي نهج الدجاج الخالية من العظم مقص المطبخ.
قطع الدجاج إلى 2 سم 2 قطعة مربع، إضافة صلصة الصويا، mirin، وكمية صغيرة من الملح استيعاب موحدة، سيتم على منقع.
3 البطاطا، مقشرة، مقطعة الفرن.
4 وعاء، وتضاف كمية صغيرة من النفط، وقطع البطاطس تقلى لونها بنيا ذهبيا.
5 قطع البطاطا إزالة والاحتياطي.
6 الدجاج منقع في وعاء يقلب على النار. لا التفريغ إضافية من النفط.
7 سكوب الدجاج مشوه تماما، بدوره حريق صغير، في بي معجون الفول والزنجبيل.
8 اثارة نكهة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
9 ثم قمت بإضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا والنبيذ الطبخ والسكر يحرك بالتساوي.
10 لم تقم بإضافة الماء المغلي فوق الدجاج، وضع الينسون والفلفل. النار ليغلي، يغطى ويترك على نار منخفضة.
بعد 11 إلى الدجاج مطهي سولان، في قطع البطاطا. تغيير في النار لمدة 15 دقيقة.
بعد الانتهاء من البطاطا خففت 12، فتح الغطاء، يمكن أن الحريق إغلاق حساء الجاف.
