أولا، اختيار كبير الجزرة دون جدوى والعطاء، ثم غسلها، مقشرة، مقطعة إلى قطع أو شرائح.

لأنني أحب أن أكل الفجل الحامض الشعرية فاتح الشهية لحوم البقر الداخل، ومقطعة إلى شرائح -

قطع الفجل في وعاء، يرش مع 4 ملاعق كبيرة من الملح، ثم اليد إلى كل تدليك الجسم الفجل واحد والحبوب لا بأس بها من الملح، والماء، وندعه يذهب نكهة التوابل.

بعد التدليك جيدة مغطاة بالبلاستيك واسمحوا الوقوف 3-4 ساعات، وذلك بعد الفجل يمكننا أن نخرج كل الماء قادمة!

ونحن الآن توابل صلصة! الخل الأبيض في المقام الأول والسكر. وضع البيض والخل 1/3 كوب، ثم يضاف 6 ملاعق كبيرة من السكر. عليك أن تبقي مع عيدان تناول الطعام أو ملعقة لاثارة حتى ذاب السكر تماما الحبوب في الخل الأبيض، يمكنك تذوق نكهة، وإذا كان يحتاج السكر الحمضية أيضا أن تستمر حتى الأذواق صلصة الجانب الحلو حتى الآن. هنا هو ماء مالح الحلو - كونها مجرد وجود هنا مثل الأصدقاء حار يمكن أن تنضم الدخن أو غيرها من الفلفل الحار الخام، الدخن الفلفل لأن عائلتي لم يكن، لن أضع ~

حتى بعد الماء الفجل، ونحن يمكن أن تأخذ بها، بعد الماء Niechu في جرة الزجاج.

وضعت بعيدا عن أصابع الجزر تقريبا الحق فقط، ثم نحن بحاجة إلى الصحافة عن الفجل، والسماح لها تحرير بعض المساحة.

صب بالإضافة إلى صلصة جيدة، مخلل بعد يومين يمكنك فتح غطاء تأكل منها!

حاولت قليلا من الفلفل - محلات السوبر ماركت لا تبيع الفلفل الدخن، والفلفل الأحمر قيمة اللون الخام أعلى!