المكونات

 

المانجو لحم

 

230G

 

كريم الجلد

 

250G

 

حليب

 

150G

 

صفار البيض

 

2

 

مسحوق السكر

 

40G

 

 اكسسوارات بلا بلا

 خلط دلو من الآيس كريم المانجو الجليد آلة كريم الأولى أكياس ممارسة 1 وضع التخزين، في الفريزر الثلاجة المجمدة لمدة 24 ساعة، ولكن أيضا شاحب كريم البرد تسانغ أكثر من اثنتي عشرة ساعة مقدما؛

2 إعداد المكونات.

تمت إضافة 3 صفار البيض مسحوق السكر، وقد أثار المجففة البيض الدخان الابيض حتى لون.

الحليب 4 في وعاء الحليب المغلي.

5 ثم صب ببطء في خليط صفار البيض، في حين انخفض مع التحريك لتجنب التكتل صفار البيض.

انخفضت 6 صفار البيض ثم منقع الحليب وعاء الحليب مرة أخرى، فتح حريق صغير، ويطهى مع التحريك، ويطهى ببطء حتى سميكة مثل.

7 ثم منخول مرة أخرى ووضعها جانبا لتبرد تماما.

8 المانجو واللحم في الخلاط جلد في الوحل، في وضع الاستعداد الثلاجة.

9 مأخوذة من كريم الثلاجة طازجة (كريم الجلد جمدت 12 ساعة على الأقل)، وقتل حوالي 6-7 دقائق.

10 إضافة صفار البيض مزيج الحليب السائل بارد الشمس، ثم يضاف المانجو هريس.

يحرك 11؛

تم سكب 12 في دلو الجليد أثار.

13 في آلة الآيس كريم، وتغطية غطاء، يحرك تنشيط حوالي نصف ساعة، فقط للتأكد الآيس كريم مدخل لينة جدا، ولكن الذوق هو أيضا أكثر متعب، وتجميد المقترحة 4 ساعات قبل تناول الطعام، طعم أفضل.

14 الصيف، وتناول كوب صغير، لذيذ والجليدية.