أفضل لتناول الطعام المحلي - المالحة حرق الأبيض

مالح لحم الخنزير سيتشوان هي موطن لالأطباق التقليدية، هي فريدة من نوعها للغاية في أطباق سيتشوان. المالح إلى sweet، والدهون ولكن ليس دهني، مدخل Ruannuo، نكهة يانع والمشاهير لحم الخنزير المالحة هي واحدة من الأب المهارات المتخصصة، والطفل لا يمكن أن تأكل لتناول الطعام على، أو فقط خلال ضيوف العشاء الاحتفالي، فإن أبي تفعل هذا الطبق لإظهار للعام الجديد، وأهمية الضيوف، هذا هو الحال مع شعور عميق من الأطباق الأعياد مع مرور الوقت، أصبح طبق أطباق مشتركة على الطاولة كل يوم، الجشع متى البخار في وعاء، ولدغ! لحم خنزير 500G الخضر الخردل 100G حبيبات السكر 7G صلصة الصويا 25G ملح كمية مناسبة صلصة الصويا 7G فلفل افرنجي 1G الفلفل كمية مناسبة زنجبيل 15G زيت بذور اللفت 50G

الخطوة 1

الخردل الخضر غسلها والمياه إضافة إلى ينقع لمدة 10 دقيقة

الخطوة 2

استنزاف المياه

الخطوة 3

الزيت الحار، والزنجبيل والفلفل إلى مقلي

الخطوة 4

جيارو مي المجففة الخضروات مقلي، ثم يضاف السكر وخمس التوابل مسحوق ويقلب جيدا، وطبق جانبا

خطوة 5

غسل لحم الخنزير، والدم المغلي والماء إضافة، وليس على لحم الخنزير، إضافة القليل من الزنجبيل والفلفل، وبعد غلي الماء لمدة 15 دقيقة، ويطهى حتى ينضج تسع نقاط