الخطوة 1
الطحين والخميرة، والمياه المخلوطة بشكل موحد، دلك العجين على نحو سلس.الخطوة 2
تغطية مع الاغطية البلاستيكية الى 2 مرات التخمير أكبر.الخطوة 3
خلال العجين لجعل الحشوة: يغسل عدة مرات أكثر من البرية، وتطهير شامل محفظة الراعي في الرمال والغبار.الخطوة 4
الافراج عن الماء الساخن البرية تنظيفها لمدة 30 ثانية.خطوة 5
على الفور إزالة وضعت في الماء البارد مبردة.خطوة 6
ضغط محفظة الراعي الجافة في الماء، والاستعداد مفروم.خطوة 7
البصل الأخضر صلصة اللحم النفط واضافت الملح والسكر والنبيذ، وتخلط جيدا، ثم تضاف كمية صغيرة من الماء وأثارت حتى عقارب الساعة لزج.الخطوة 8
وأضاف اللحم المفروم المتبل مزيج البرية. (هذه الخطوة ننسى النار، الذي تم القيام به من قبل أربعة حشو جديدة)الخطوة 9
يتم تقسيم العجين إلى عدة عوامل فرعية.الخطوة 10
كل لفة في كعكة الجلد، وإيلاء الاهتمام ليرش الإفراج الدقيق.الخطوة 11
إضافة كمية مناسبة من الحشوة في حزم مثل الشكل.الخطوة 12
بعد الكعك ملفوفة على باخرة أو على صينية الخبز دعونا ترتفع مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.الخطوة 13
بعد تبخر الفرن على استعداد لتحديد النقي المقطر تشغيل الوضع، و 100 درجة 16 دقيقة، الحساء لمدة 5 دقائق ثم يزال. أو باخرة يغلي يطلقون النار يتحول البخار لمدة 15 دقيقة، وبعد تبخير غيل الانتظار 5 دقائق ثم فتح الغطاء.الخطوة 14
عموم نفسي، إلى جانب الخل والثوم على استعداد لذلك.الخطوة 15
تحطيم ونلقي نظرة، طعم الربيع!الخطوة 16
الانتهاء من 1خطوة 17
انتهى 2خطوة 18
الانتهاء من 3