كعكة الفراولة المجردة - الطعام الصيني

الأخيرة فائقة شعبية كعكة المجردة مناسبة لكريم، ولست متأكدا أمرر آه ~ كعكة الشيفون وصفة جيدة جدا، وقليلا مشوي البرد، لا قضاء لا العفن تراجع الكمال. المشاركة في الأنشطة: # القهوة أجنحة "مفقود شخص" وصفة مسابقة # [8 بوصة كعكة الشيفون] بيض البيض تشاي أو 5 بيضات كبيرة 4 أدنى من الغلوتين الطحين 56G نشا الذرة 12G حليب 36g من زيت الذرة 32G حبيبات السكر 20G + 40G ملح 2G عصير الليمون 1/8 ملعقة صغيرة القرون الفانيليا أو زيت الفانيليا كمية مناسبة [تطبيق كريم] كريم الجلد 400G حبيبات السكر 15G

الخطوة 1

صفار فصل البروتين، 20G السكر، الملح، الحليب وزيت الذرة، وأضيف الفانيليا صفار البيض مع التحريك بشكل متساو، لم تمر صفار البيض وصفار البيض غرامة بما يكفي لتمرير المنتج النهائي ستؤدي.

الخطوة 2

في خليط من الخطوة 1 تم إضافتها في الطحين أدنى من الغلوتين والنشا، وإثارة عشرة ملايين، عدم الإفراط في الاختلاط، وذلك الدقيق من الأوتار.

الخطوة 3

يضاف عصير الليمون والبروتينات، وتمت إضافة السكر البروتينات الرمال 4Og، أرسلت إلى رغوة جفاف.

الخطوة 4

تمت إضافة بروتين البيض صفار خليط جلد في الخطوة 3، من أسفل تحولت مختلطة بشكل موحد، وليس defoaming اثارة للبروتين تجنب فعالة من حيث التكلفة.

خطوة 5

يسكب الخليط كعكة مختلطة في قالب، على نحو سلس السطح، وقوة الصدمة عدة، ينزلق من بين المناطق الداخلية من الفقاعات الكبيرة.

خطوة 6

أسفل النار 150 درجة خبز 40-45 دقيقة

خطوة 7

مباشرة بعد التبريد خبز رأسا على عقب

الخطوة 8

التبريد بعد طرد

الخطوة 9

التبريد بعد طرد

الخطوة 10

التبريد بعد طرد

الخطوة 11

من قطع الكعكة إلى 3، تطبيق مع قشدة والتعددية لا تحيط موحد أيضا تطبيق بعض التأثير يظهر التدفقات

الخطوة 12

سطح عرض مجموعة متنوعة من الفواكه، رش كمية من السكر البودرة للزينة