تخطي المحتوى المكونات
- ضلوع رقيقة 210 غرام
- قرنبيط 140 غرام
إكسسوارات
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: ضلع الخنزير (المطبوخة)، والزهرة (تنظيف) والبصل الأخضر المفروم -
2 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى القلي لحم الخنزير المطبوخ. -
3 ثم إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
4 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا. -
5 يقلب. -
6 المقبل، والقرنبيط معا، إضافة كمية مناسبة من الماء. -
7 يغلي، ويطهى حتى القرنبيط لينة والمطبوخة. -
8 ثم يضاف الملح. -
9 إضافة كمية مناسبة من الدجاج. -
10 التوابل ويقلب جيدا. -
11 وأخيرا، وضع البصل الأخضر المفروم، وخدمتها. -
12 لوحة القومية.
