الجرجير حساء لحم الخنزير - الطعام الصيني

 المكونات

 

التربة لحم الخنزير الرجل الاماميه

 

200G

 

نبات البقلة

 

500G

 

 اكسسوارات الملح 50G الزنجبيل، والمحار المجففة وعاء الماء 4 Jifen الكراث قليلا 2

 الجرجير نهج حساء لحم الخنزير 1 إعداد المكونات: لحم الخنزير الساق قبل التربة، والجرجير، والزنجبيل واحدة، والمحار الجافة 6.

2 المحار جافة تنظيفها بالماء، غارقة في لحظة.

3 Paisui الزنجبيل، مقشرة، مقطعة إلى شرائح المحار الجافة، القيت معا في وعاء الحساء، وإضافة 4 أوعية من الماء ليغلي.

غسل لحم الخنزير قطعة 4 في وعاء، وغطاء على غلاف الى اليمين واليسار ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

5 ثم يتم معالجتها الجرجير: الجرجير قطع الرأس، واختيار نظيفة، نقع فترة من الوقت.

6 التقطت، واستنزاف المياه.

7 في وعاء.

8 غطاء على الغطاء، ثم النار حتى يغلي لمدة 15 دقيقة.

بعد 9 الحساء المطبوخ، ونقل إلى الملح.

10 تحويلها إلى مسحوق الدجاج وتخلط جيدا.

11 قطعة طبق من لحم الخنزير، مكعبات. سحق البصل المجفف، مقشرة في وعاء، صب القليل من صلصة الصويا تراجع مصنوعة من طبق اللحم.

12 طبق الحساء وخدمتها.