"حياة بسيطة مثل هذا" لينة كما الغيوم، "كعكة الشيفون Tangmian العامة، عن غير قصد، ليس له المساعدة ولكن الحب! في صباح يوم الأحد، ليكون قريبا أكثر من هذا اليوم الأخير، لا يمكنك ترك أي شيء يتعارض مع عطلة نهاية الأسبوع، والنوم حتى استيقظ، تبخير القهوة، كعكة الشيفون لذيذة، والحليب الحلو والفاكهة، وعندما عندما يكون الناس مريح يجلس جنبا إلى جنب، تتمتع هذه بسيطة ولكنها إفطار لذيذ، ويمكن حياة بسيطة تكون جيدة جدا! " المكونات
إكسسوارات
- سكر 80 غراما
- زبدة 50 غراما
- حليب 60 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
FIG 1 المواد -
2 بيضة، مفصولة (لضمان عدم وجود الأجهزة النفط والمياه) -
مسحوق نخل منخفض 3 -
4 الحليب، الزبدة و 20 غرام من السكر صب وعاء الحليب -
كانت ساخنة 5 وعاء الحليب مع التحريك المستمر، حتى السائل من النار المغلي فورا وعاء -
مخفوق الحليب عموم 6، بعد مناسبة التبريد السائل، وكان غربال مسحوق النهائي إلى أدنى مستوى -
7 إلى مسحوق غرامة منخفض مختلطة مع مجموعة Tangmian ناعمة -
8 مجموعة Tangmian التبريد أن تكون لا حارة، إضافة صفار البيض -
9 ضجة الاستعداد حتى شكل سلس -
10 سخن الفرن إلى 140 درجة. الآن تمرير مرنغ: بضع قطرات من عصير الليمون داخل البيضة وضربت حتى مزبد الدولة مع خفقت الكهربائية والسكر رش جميع -
11 ضربات حتى الرغوة الجافة، (الرغوة الجافة: سحبت أول من كريم بروتين البيض، لا تقع الزوايا تستقيم) بروتين جيد Shuangda -
12 مرنغ الخليط وصفار البيض: معجون مرنغ الثالث صفار البيض اتخذت تحولت مختلطة بشكل موحد -
13 ثم أخذ النصف الآخر وتخلط جيدا -
أخيرا كل مرنغ 14 تخلط جيدا إلى شكل ناعم وسلس (الوقت اللازم لتحويل من الألف إلى أسفل تحولت مختلطة، defoamed لا) -
يسكب 15 في القالب، وسطح أملس، وضعت في موقد قليل ضربة خفيفة، ينزلق من بين فقاعة -
16 في مسخن الفرن لمدة 40 دقيقة إلى 140 درجة، 180 درجة، 10-15 اللون دقيقة (درجة الحرارة والوقت للرجوع اليها) -
17 إزالة من الفرن، Zhongshuai مرتين على سطح المكتب، ينزلق من داخل الحرارة، رأسا على عقب على الفور، والسماح لتبرد تجريد
