المكونات

 

طحين

 

400G

 

 كمية سواغ عناب من الماء 20G 4G الخميرة

 تعلم لطهي Zaohua نهج كعكة 1 آلة وزن بطانة 400 غرام طحين

وقد أثار 24 ز الخميرة 200 غرام من الماء لمدة 6 دقائق مع الجهاز

3 مغطى بقطعة قماش مبللة والتكتل بعد التخمير على حافة النافذة

4 رؤية التخمير لكزة حفرة ثلاث مرات لا انتعاش حجم، ويقول تخمير جيد

5 من خزان كوك سكب أسفل اللوحة في العجين، ويعجن العجين لجعل العجين باليد في الغاز العادم لجعل سطح أملس العجين.

6 يأخذ بعين المتوسطة والصغيرة نصف ثلاثة من العجين، يلف داخل فطيرة أكبر

7 دلك النصف الآخر من العجين إلى شرائح مقال طويل

8 مع أنبوب مجوف عناب حفرة إزالة

9 قطع من لفة في واجهة عناب المعكرونة

يرصد 10 من هذا القبيل واحدة

11 وسوف لفة فقط حولها في أعلى كعكة جيدة، حول الدائرة

المتوسطة 12 مغطاة عناب

13 ثم أخذ مجرد قطعة متوسطة من العجين داخل المحل مع العناب كبيرة مثل المنطقة حيث متجر كعكة في ما سبق

14 ثم مجرد وسيلة حول الدائرة

15 ومن ثم تغطيتها مع العناب وسيطة

16 مع أصغر قطعة من العجين لفة في المباراة النهائية مع المساحة المغطاة كما عناب الكبير للذهاب، على القمة.

التاريخ المذكور الاستيلاء طبقة 17، وهو أعلى الاستيلاء مثل.

18 وبعد ذلك انتقلت الى الحصير باخرة الاستيقاظ 20 دقيقة (هذه الخطوة هي مزعجة للغاية، يجب أن أعطي Zaohua كعكة وضعها مباشرة في باخرة نقل مثل حصيرة من القش، وبعد الاهتمام.)

19 على البخار فتح النار بعد ان المياه تبخير لمدة 25 دقيقة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق يمكن أن عموم.