المكونات

 

طحين

 

250G

 

خميرة

 

2G

 

 اكسسوارات البطاطا الأرجواني كمية مناسبة من الحليب المجفف

 طفل إفطار مغذية - الأرجواني البطاطا الحلوة لفة النهج 150G مسحوق الخميرة في الماء الدافئ، يقلب جيدا. ثم، من أجل كل الطحين. يعجن العجين الجانب، تمت إضافة عدد من الماء الساخن ببطء مع الاستمرار حتى العجين خالية من تك. مغطاة بطبقة من الاغطية البلاستيكية وضعت حاوية العجين، ثم وضعت في تخمير 1-2 ساعات في درجة حرارة الغرفة (على درجة حرارة مناسبة للطقس الحالي).

2 في العجين، يمكنك DIY الأرجواني هريس البطاطا الحلوة. يمكنني استخدام طريقة بسيطة للغاية: الأولى مع الماء، وكلها طهي البطاطا الأرجواني. مقشر، ضغطت البطاطا المهروسة إلى الأرجواني، مع الحليب 30ML في رغوة الحليب الذي أثار موحد.

3 العجين إلى حوالي 2 أضعاف، والعمل التخمير كاملة. وفي وقت لاحق، والغاز العادم العجن العجين، ولفة كاملة في مستطيل مع دبوس المتداول.

4 المهروسة الأرجواني مغلفة بشكل موحد على مستطيل، طوى في شكل دائري.

يسجل قطع صغيرة 5، 30 دقيقة، قفص البخار لمدة 15 دقيقة. PS: في المنزل سكين حادة جدا، وقطع أقل جاذبية.