عجن عجين الخبز ، ثلاجة الفريزر طوال الليل ، كيس وجبة صغيرة - الطعام الصيني

لقد كتبتها في المرة الأولى ، كنت مخطئًا قليلاً ، ولم يكن هناك شيء! 1. هذه الوجبة الصغيرة مقرمشة ومطاطية. 2. الطريقة المباشرة ، أول ثلاجة تخمير بين عشية وضحاها. مناسب للعاملين في المكاتب ، يعجن المعكرونة في اليوم الأول وتشكيل وخبز في اليوم التالي ، ليس بعد فوات الأوان. 3. قمت بعمل القليل من الخبز بصلصة السلطة وزغب اللحم بهذه الطريقة ، ونتيجة لذلك شعرت أنها ليست مناسبة للغاية ، وكان خيط اللحم مع الخبز الرقيق أفضل. ملح 7 جرام مسحوق عالي 400 جرام خميرة 7 جرام السكر 20 غ حليب 250 جم (استبدل بالماء 240 جم) بيضة 50 غ زبدة غير مملحة 20 غ

  • تضاف جميع المكونات ما عدا الزبدة إلى آلة الخبز (توضع الخميرة والملح والسكر في الزوايا الثلاث لآلة الخبز)

  • حدد العجين لمدة 15 دقيقة (عملية العجين بدون عملية التخمير) ، السطح أملس تقريبا (يعجن لمدة 15 دقيقة) ، ثم يضاف الزبدة

  • اعجن حتى تتمكن من إخراج طبقة رقيقة ،

  • يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد في الثلاجة طوال الليل

  • أخرجها وقسمها إلى 16 قطعة ، من أجل إنقاذ المتاعب ، قسمتها إلى 13 جزءًا وحولتها إلى كيس وجبة كبير ، استيقظت لمدة 20 دقيقة ثم شكلت شكلًا دائريًا ، كما جربت القليل منها مع صلصة السلطة وخيط اللحم.

  • إعادة تشكيل ووضع صينية الخبز ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وتخمير لمدة 40 ميلا ، وخبز في 180 لمدة 15-20 دقيقة

    • الأحكام ذات الصلة

    حساء مثلج الميريقة

    سوبر لذيذ القلقاس اليدوية العشب هلام

    فقط استخدام المانجو بودنغ الثلاجة

    سوبر بسيط الإصدار المنزلي الزبادي المقلي (يجب أن يسمى اللبن الزبادي المجمد، ها ها ها)

    وجه الحامض - يمكن تسحب بسهولة في الثلاجة لأخذ مواد مصنوعة من المعكرونة

    موس اليقطين وحليب جوز الهند

    وماذا في ذلك الثلاجة لطهي ما قوانغتشو المنزل الطهي - كبيرة الخضروات متنوعة مطهو ببطء

    الحليب المانجو هلام

    القهوة هلام

    أرز مخبوز بالجمبري والجبن

    تمزيقه الأرز البري لحم الخنزير

    تمزيقه الأرز البري لحم الخنزير