كوكيز التوت البري - الطعام الصيني

النسخة البسيطة من بسكويت التوت البري لذيذة (`) حليب حليبي مقرمش ومقرمش. كرز 70 جرام دقيق قليل الغلوتين 230 جرام زبدة 150 جرام السكر 80 جرام (يمكن أن تكون 100 جرام ، أنا لا أحب الحلوى) بيضة 1 قطعة
  • 1. تحضير جميع المكونات ، وتليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة لاستخدامها لاحقًا

  • 2. استخدم خفاقة للتقليب وأضف السكر واستمر في التقليب.

  • 3. أضيفي سائل البيض المخفوق مرتين واخلطيهما بالتساوي (اخلطي الزبدة والبيض جيدًا)

  • 4. أضيفي الدقيق 3 مرات واخلطي جيداً (لم أنخله)

  • 5. بعد التحريك ، أضف التوت البري (تذكر تقطيع التوت البري)

  • ضع خليط التوت البري في القالب (يمكن أيضًا استخدام قطعة من ورق زيت السيليكون كغلاف بلاستيكي)

  • بعد التجميد ، أخرجها وقطعيها (حوالي 0.7 سم. السماكة تعتمد على التفضيل الشخصي) وضعها في صينية الخبز. انتبه إلى المسافات (إذا لم تكن صينية الخبز الخاصة بك مقلاة غير لاصقة. يرجى نشر قطعة من ورق القصدير قبل وضعها )

  • سخني الفرن على 175 درجة لمدة 10 دقائق ، الخبز: وضع النار العلوي والسفلي. المستوى المتوسط. 175 درجة. اخبز لمدة 20 دقيقة (وقت الخبز والرطوبة للإشارة فقط)

  • اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويمكنك الخروج من الفرن.قد يكون بسكويت التوت البري الذي تم خبزه للتو طرياً ، وهو أمر طبيعي ، وسوف يصبح مقرمشاً ومقرمشاً بعد فترة.