فطائر هندية غريبة / كرات حليب هندية - الطعام الصيني

بالنظر إلى المحطة ب خلال هذين اليومين ، ظهر طعام يسمى الزلابية الهندية. لقد جعلني جشعا بشكل خاص ، بعد قراءة الإجراء ، كان في الواقع الجبن! لذا ضع جانبا الطعم ، في الواقع ، يمكنك صنع الجبن بدلا من الجبن الكريمي ، اقتصادي وبأسعار معقولة! ولكن ما زلت أريد إرضاء نفسي بفضولي! حليب صافي 500 مل ليمون 1 مسحوق جوز الهند 1 مغرفة اريثريتول الكمية الصحيحة
  • يتم تسخين 500 مل من الحليب الكامل إلى حافة الفقاعة

  • عصير ليمون بالليمون

  • يحرك المزيج ببطء حتى ينفصل مصل اللبن

  • بعد فصل مصل اللبن ، صب الشاش والفلتر لمدة 15 دقيقة ، ستحصل على قطعة من الجبن الصلب

  • أخشى من البودرة السائبة ، لذلك أضفت ملعقة من دقيق جوز الهند وملعقة أخرى من السكر لتحييد الطعم الحامض

  • قلبيها سميكة جدًا حتى يمكن فركها في كرات الأرز

  • حرق وعاء من الحلوى مع بديل السكر ، وخفض الزلابية في درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق