كنت العجن العجين مع صانع الخبز، ضعي كل المكونات ما عدا الزبدة في الجهاز الخبز والعجين لمدة 25 دقيقة. كمية مواجهة قليلا كبيرة، وذلك لفترة أطول قليلا.
بعد 25 دقيقة من العجين للوقوف على الوضع مع الزبدة. (لا السلس للعجن العجين لفترة من الوقت.) تم إضافة بعد العجن الزبدة حوالي 20 دقيقة حتى قفاز فرك فيلم.
يعجن العجين على وسادة هلام السيليكا على الوقوف لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
ونتيجة لعملية التخمير، وحتى ذلك الحين يمكنك أن تبدأ في تقديم أي شكل تريده. الخبز يتوهم أو نخب يمكن أن يكون.
العجين النهائي في قاعدة الفرن وضع فتح التخمير، لن يتم إرسال هذه الميزة للتخمر في مكان دافئ خبز مرتين مفتوحة على مصراعيها. درجة حرارة الفرن 180 مضاءة، النار 190. (معدلة بشكل مناسب وفقا لأعصابهم الخاصة فرن) 17 دقيقة.
