- عش الغراب 100G
- نفط 5ML
- ملح 1G
- صلصة المحار 15ML
- الماء والنشا كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الفطر الطازج.
- وضع 2 مقلاة قليل من الزيت. والمقلية الأمامي والخلفي ل ضعيف.
- 3، إضافة الماء والملح، ويطهى فيه. يضاف الماء والنشا وصلصة المحار من الحرارة المضافة. يقلب.
- 4 لوحة.