كيك بلوبيري اليقطين رول - الطعام الصيني

"أنا مصاب بالدوار! تم إصدار الوصفة في 9 خطوات! هذه الوصفة غير واضحة وآمل تحسينها. لا يمكنني رؤية وصف النص إلا. مكونات
  • بروتين 4 قطع
  • هريس اليقطين المطبوخ 50 جرام
  • زيت الذرة 50 جرام
  • طحين منخفض الغلوتين 80 جم
  • السكر 50 جرام
  • مربى التوت الأزرق 140 جرام
  • صفار البيض 4 قطع
اكسسوارات
  • الماء 50 جرام
  • حلو المذاق
  • تحميص براعة
  • عشرون دقيقة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1. أضف زيت الذرة والماء و 20 جرام من السكر الأبيض إلى صفار البيض وقلّب حتى يصبح صفار البيض خفيفًا.
  • 2 أضف 50 جرامًا من هريس اليقطين المطبوخ واخلط جيدًا.
  • 3 نخل إلى 80 جرامًا من المسحوق المنخفض واخلط جيدًا لتشكيل معجون صفار بيض اليقطين.
  • 4 أضف بياض البيض إلى 30 جرامًا من السكر الأبيض واخفقه حتى يصبح صلبًا.
  • 5 خذ ثلث بياض البيض واخلطه مع معجون اليقطين. ثم صب معجون اليقطين في صفار البيض المتبقي واخلطهم جيدًا.
  • 6 خذ صينية خبز ووزعها بورق الشحوم ، واسكب خليط الكيك في صينية الخبز وقم بتنعيمه بمكشطة. سخن الفرن 180 درجة.
  • 7 أرسل خليط الكيك إلى الطبقة الوسطى من الفرن المسخن مسبقاً ، اخبزه على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلب الكيك رأساً على عقب وتمزق الورقة أثناء التسخين. اقلب سطح الكيك.
  • 8 صلصة التوت.
  • 9 لف الورق المصنوع من الزيوت معًا على شكل حلوى. تقطع إلى قطع بعد 10 دقائق من التثبيت.