"جراد حار طعم لذيذ، واللون الأحمر الفاتح، والملمس ولذيذ، طعم حار، بل هو الصيف الكلاسيكية وجبة خفيفة في الشوارع ليلا الأكشاك البيرة، ليكون مرتفعا طعم حار التنفس، ويجلب دائما نادرة تجربة ممتعة ". المكونات
- جراد البحر 500G
- الفلفل الحار المجفف 100G
- فلفل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الفول السوداني المطبوخة كمية مناسبة
إكسسوارات
- روح كمية مناسبة
- بيرة كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الصغيرة جراد البحر قذيفة، محبط، وغسلها ووضعها في وعاء من الماء الساخن، وبضع قطرات من النبيذ الأبيض، والزنجبيل المتداول اثني عشر دقائق -
بعد استنزاف المياه 2 الملح، ملح زيت 1 دقيقة -
3 عاء من الأسماك كميات كبيرة من زيت السلطة إلى مقلاة ساخنة، وطرح جراد البحر تقلى خارج هش والعطاء -
4 وعاء الحرارة قليل من الزيت، ووضع الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار والفلفل الجاف والملح ويقلب حار نكهة الصويا الأنف -
5 وضع المقلية جراد المقلي معا، MSG مسحوق، والدجاج، وقطرات زيت السمسم، الفول السوداني -
6 بعد لحظات قليلة لتحريك لوحة وعاء
نصائح
جراد البحر التنظيف انقلاب: 1، تمرغ. جراد البحر في المياه المالحة مع تراجع في 15 دقيقة، أو تبقي على لمدة 24 ساعة، التي من شأنها أن تسمح لها مخلفاتها نظيفة، وأسهل لتنظيف البطن 2، وفرشاة البطن. انخفاض البطن مع العلوية وخفض تنظيف فرشاة أسنان في الماء 3 قطع الرأس. خفض الى النصف لسحب بها، بحيث جاءت المعدة كلها خارج 4، إلى الأمعاء. هو مشدود أمسك يده اليسرى فلاناغان المتوسطة زعنفة الذيل حتى إيقاف حتى بعد تنظيف ما في وسعها وعاء ~
