جافة اثارة بين البطاطا المقلية - الطعام الصيني

المكونات
  • البطاطس كمية مناسبة
إكسسوارات
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • الفلفل الأحمر الجاف كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
عبء
  • ملح كمية مناسبة
  • مسحوق الفلفل كمية مناسبة
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
  • مسحوق الكمون كمية مناسبة
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 البطاطا غسل، مقشر.
  • 2 مقطعة إلى شرائح سميكة، ثم تقطع إلى شرائح من حجم موحد.
  • 3 غسلها مرارا وتكرارا عدة مرات بالماء لإزالة النشا.
  • وأضيف 4 القليل الملح غرامة، عدد قليل من المطبات لالتجانس.
  • سمح 5 إلى الوقوف لمدة 1 ساعة، وشرائط تصبح المياه الغازية. السيطرة على المياه ثم الجاف؛
  • مسح طبقة من النفط عموم 6، وشرائط البلاط.
  • قدم 7 الغليان الصغيرة، والعديد من طريقة الوجه لتتصلب التركيز الجزئي السطح، يمكن!
  • 8 جافة اثارة بين البطاطا المقلية، وأنا استخدم القنبلة. إزالة النفط عموم.
  • 9 الفلفل الحار الأحمر على استعداد، والزنجبيل، والثوم المفروم والبصل.
  • وضع 10 وعاء قليل من الزيت، وإثارة الفلفل الأحمر البخور البصل شريحة الأولى والزنجبيل والثوم.
  • 11 صب البطاطس واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لفترة من الوقت.
  • 12 نقل أخيرا مسحوق الفلفل، مسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الكمون وتخلط جيدا!