تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل الأحمر الجاف كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 البطاطا غسل، مقشر.
- 2 مقطعة إلى شرائح سميكة، ثم تقطع إلى شرائح من حجم موحد.
- 3 غسلها مرارا وتكرارا عدة مرات بالماء لإزالة النشا.
- وأضيف 4 القليل الملح غرامة، عدد قليل من المطبات لالتجانس.
- سمح 5 إلى الوقوف لمدة 1 ساعة، وشرائط تصبح المياه الغازية. السيطرة على المياه ثم الجاف؛
- مسح طبقة من النفط عموم 6، وشرائط البلاط.
- قدم 7 الغليان الصغيرة، والعديد من طريقة الوجه لتتصلب التركيز الجزئي السطح، يمكن!
- 8 جافة اثارة بين البطاطا المقلية، وأنا استخدم القنبلة. إزالة النفط عموم.
- 9 الفلفل الحار الأحمر على استعداد، والزنجبيل، والثوم المفروم والبصل.
- وضع 10 وعاء قليل من الزيت، وإثارة الفلفل الأحمر البخور البصل شريحة الأولى والزنجبيل والثوم.
- 11 صب البطاطس واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لفترة من الوقت.
- 12 نقل أخيرا مسحوق الفلفل، مسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الكمون وتخلط جيدا!