المكونات

 

لحم خنزير

 

200G

 

الفجل الأبيض

 

1

 

 سواغ كمية النفط كمية صلصة الفلفل الملح من السكر المخمر كمية الصويا QS المياه QS كمية النشا

 الحبة السوداء الفلفل الحار صلصة الحساء الجزرة الجزرة مقشرة ومقطعة إلى مربعات صغيرة تتناوب

2 الماء المغلي، لإزالة قبض الأوعية نفسها مع الفجل.

3 التقطت، والاستعداد واستنزاف

4 شرائح لحم الخنزير وصلصة الصويا والذرة والملح وتخلط جيدا، نقع بالخل لمدة 15 دقيقة لذيذ.

وضعت 5 ووك الزيت، ثم يضاف لحم الخنزير ويقلى منقع في كلا الجانبين.

6 لحم الخنزير المقلي تحميل للمرة الاولى مع لوحات، والبديل

7 ووك مرة أخرى، ووضع قليل من الزيت، إضافة ملعقة من الحبة السوداء محلية الصنع صلصة الفلفل الحار مقلي.

8 صب واستنزاف الفجل

يقلب جيدا بعد 9 الفجل، بالإضافة إلى كمية مناسبة من الماء.

تغطى وتترك 10 لطهي الطعام لذيذ

11:00 الفجل بدوره لينة، صب لحم الخنزير المشوي، يقلب جيدا، إضافة الملح والسكر والتوابل الطبق.