الدجاج البطاطا Chenmian - الطعام الصيني

"عائلتي الحب للأكل المعكرونة، المعكرونة والزلابية شائعة على الطاولة. ورغم أن هناك الشعرية، ولكن لا تقريبا من النوع الثقيل، وذلك ما، وتناول الاطارات مئة. اليوم، وهذا القدر من حساء الشعرية، ودعا بكين "قطعة الأطفال شوربة"، والمعروفة أيضا باسم "أطفال امتداد الفيلم"، وخاصة بمتعة. مع الأخذ بعين الاعتبار جسم الطفل طويلة، والمدرسية الثقيلة، أكثر أو أقل كل يوم لأكل اللحوم، لذلك أنا وضعت ثلاثة الدجاج. مع حساء لحمي، والذوق ما يكفي من الأوقات. الأكثر الثناء هو داخل قطع البطاطا، وتبحث قطعة أنيق، تذوب في فمك ببساطة، بلطف رشفة إلى مومو، بعض الإهمال لتنهار في وعاء، ثم هو ضربة الحظ، الحساء سميكا سميكة والبطاطا المهروسة لزجة مبعثرة على زلق قطعة الأرض، حقا بمتعة حتى! كوك لأسرة مكونة من أربعة هذا مرجل في الواقع لم يأكل بما فيه الكفاية، وكان وعاء حساء الوحيد قليلا، وأعطى البطاطا المهروسة حلاقة أكل ~ ~ " المكونات
  • دجاج 3
  • البطاطا كبيرة 1
  • جزر 1
  • الفلفل الأخضر 1
  • الثوم المعمر 1 قرصة
إكسسوارات
  • ثوم 1
  • نفط قليلا
  • الينسون 2
  • ملح قليلا
  • صلصة المحار قليلا
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ماء كمية مناسبة
  • عجينة لينة 1
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الدجاج والبطاطا والجزر والفلفل، والكراث النظيفة والطعام حار لتحل محل الفلفل والثوم والثوم المعمر أو يمكن استبدالها البصل والكراث.
  • 2 يعجن العجين لينة، مع تغطية التفاف شينغ البلاستيك مع أكثر رطوبة، وهذا العجين هو بلدي وجبة الختام للأكل الزلابية الراحة، لذلك هذه المحافظة الشيء، مباشرة للاستخدام؛
  • 3 دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة، وغسلها بشكل متكرر بالماء عدة مرات، والخبث العظام إزالتها.
  • 4 في بلانش وعاء يسخن لمدة دقيقة واحدة، من الماء المغلي حيث السمك يمكن تجنب زبد.
  • 5 البطاطا والجزر قطع الفرن، وقطع الفلفل الأخضر المصنف سيقان، وقطع شرائح بوصة الكراث.
  • 6 غير عصا مقلاة صب قليل من الزيت، الينسون ومقلاة الثوم كبير، المقلي نكهة حريق صغير، مصفر الثوم.
  • 7 قطع البطاطا والجزر مقلوب وعاء يحرك قليلة.
  • 8 المغلي الدجاج فوق الماء في وعاء، وهذه المرة قد يكون إلى حد ما الدجاج في الماء مع القلي بسرعة.
  • 9 وفقا لوحة طعم صب كمية مناسبة من صلصة الصويا، صلصة المحار والتوابل، ويعود قليل من الملح، الملح إذا ليست كافية، بالإضافة إلى وعاء مؤقت.
  • 10 في كمية من الماء الساخن أو الماء الساخن، وينبغي أن يكون الماء أكثر، لأن ورقة العودة إلى الطبخ، والمشروع؛
  • إغلاق الغطاء 11، الحساء يغلي حريق صغير.
  • 12، عندما الحساء مثل مفتوحة، العجين على متن الطائرة، رش الطحين، ولفة في ورقة سمك العجين من 3 ملم، مع دبوس المتداول كحاكم، ووضع ورقة سطح الخام مع حافة سكين.
  • 13 فتح الحساء والدجاج المطبوخة والجزر والبطاطا وطويلة تمتد العجين ورقة تمتد ووك رقيقة.
  • 14 حتى كل من الشعرية ووك، المغلي لمدة دقيقتين، مص العجين اللون، لا يتحدد طعم مالح من حساء الملح Zaisa والكراث والجزء قطع الفلفل الأخضر ووك، واثارة عدد قليل، ويمكن التقاط سطح بدأ الصيد لتناول الطعام حساء اللحم سكب نفسي!

نصائح

1. يعجن العجين في وقت سابق وبعد ذلك يخرج تانغ أكثر من 20 دقيقة، لينة ورطبة، تمتد فيلم تمتد بسهولة جدا. 2. الجزر والبطاطس، حساء الدجاج، مثل برنامج، لمجرد أن يكون أقل التوابل، الحساء إلى أن يكون أكثر.