يعتمد عدد الفطر على حجم الباخرة في المنزل ، ويمكن لعائلتي بشكل أساسي وضع تسعة فطر أكبر ، ويتم غسل الفطر لإزالة الفطر وتوضع جانباً.

قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة

يكفي استخدام وعاء الخفق اليدوي البسيط ، فهناك الكثير في كنز معين ، ولعائلتي استخدام جيد جدًا

قطع صدور الدجاج واللحوم الكبيرة إلى قطع أصغر واحدة تلو الأخرى

اصنع هريس مع مضرب بسيط

ضعي الفطر المقطع إلى اللحم المفروم

أضيفي صلصة المحار وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل الأبيض والملح ومسحوق البهارات الخمسة وبياض البيض وزيت الزيتون واخلطيهم في اتجاه عقارب الساعة

املأ اللحم المفروم في الفطر ، وضعه في مقلاة وبخار ، على البخار على نار عالية واتجه إلى حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة

للخروج من المقلاة ، شوربة فطر Tricholoma Mushroom اللذيذة على البخار ، والخطوة التالية هي حرق الصلصة

صفّي عصير الفطر المطهو على البخار وضعيه في مقلاة وأضيفي ملعقة من صلصة المحار.

يسكب ويصب في عصير الصب على دفعات لجعل عصير الصب سميكًا ، ولكن ليس سميكًا جدًا ، عصير الصب جاهز

بعد صب الصلصة على الفطر ، تصبح الكرات اللذيذة المحشوة بالفطر جاهزة المذاق الأصلي للفطر لذيذ للغاية ، والأرز الممزوج بالصلصة مغذي ولذيذ. مروحة