المكونات

 

الساق من لحم الضأن

 

1 (حوالي 1200G)

 

 إكسسوارات 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار 2 ملعقة طعام ملح 1 البصل والزنجبيل قسم مثمنة 2 فلفل 15 الكمون السمسم 10G 10G Takanotsume 2 المعمر 2

 [المأكولات] التعامل مع الساق من لحم الضأن 1 ساق نظيفة ممارسة الضأن يدويا.

22 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، صلصة المحار ملعقة، 5G مزيج من الملح إلى الصلصة.

3 الساق من قطع لحم الغنم الى ثلاث قطع.

4 كل المسافة الضأن من قطع حوالي 1CM مثل سكين، سكين لقطع في العظام. المنقوع عصير تغذية حتى رسمت على كل من الساق من لحم الضأن، ويد تدليك ومغمورة اللحم في عصير الأعلاف، وترك لمدة 1 ساعة.

5 البصل والزنجبيل والينسون والفلفل والفلفل الحار جاهزة.

6 في الجزء السفلي من الزنجبيل وعاء، والينسون والفلفل والفلفل الحار.

منقع 7 مكان الساق من لحم الضأن

وأضيف الماء 8، ساق من مستوى الضأن والماء على خط المرمى. وضعها في ملعقة من الملح.

تغطية 9، ومفتاح بدء التشغيل. بعد الغليان، يترك على نار متوسطة.

10 الكمون والسمسم ملعقة والبصل نقطة مستعدة