كله دقيق القمح والحبوب التي تحتوي على كافة المكونات، وأقل نخالة إزالة (أو كليا إيقاف)، جنين، السويداء والنخالة ومعا مختلطة. طحين القمح الكامل أفضل الاحتفاظ بها من المواد المغذية والمكونات النشطة في القمح. خبز القمح الكامل المصنوع من طحين القمح الكامل بيري جيدة، التغذية الصحية، لينة الطعم، بعد مطاطية. نكهة القمح ومليئة يشعر وكأنه يجري في حقل القمح. التوت جيدة طحين القمح الكامل 300 غرام ماء 135 غرام ملح 1 ز سكر 30 غراما خميرة 3 ز
الخطوة 1
وضع جميع المكونات في الخبز برميل، وتحويل العجين برنامج
الخطوة 2
اعجن حتى تصبح ناعمة
الخطوة 3
التخمير إلى 2 مرات أكبر
الخطوة 4
بعد أن تم تقسيم الغاز العادم إلى 12 أجزاء، تقريب
خطوة 5
لمدة 30 دقيقة لتوسيع قليلا
خطوة 6
الماء البارد في وعاء، والنار ليغلي، والتحول إلى حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة قبالة الحرارة، وإزالة الوصول افتتاح غطاء لمدة 3 دقائق
خطوة 7
خريطة النهائية
الخطوة 8
خريطة النهائية
