- قرع 1
- بيض 2
- طحين 100 غرام
- ملح 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي 1 ملعقة طعام
- ضوء طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- يفرك 1 كوسة في السلك، للفوز على البيض
- وأضافت القرعيات غرب 2 بيضة والملح والبهارات، ويقلب، ثم يضاف الطحين ضجة
- 33. في وعاء نضع قليل من الزيت، ومقدار ملعقة ملعقة انتشار بالتساوي على عموم. قليلا رقيقة هو جيد على حد سواء مطبوخ ولذيذ
- 4 رأسا على عقب بعد دقيقة واحدة، والجانبين Jinhuang شنغ