- سبانخ 200 غرام
- طحين 700 غرام
- ماء كمية مناسبة
- آخر طعم
- مهارة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
تغسل السبانخ في الخلاط، إضافة كمية صغيرة من الماء
-
2 جلد في الطين
-
3 صب في محمصة
-
4 في الدقيق والسبانخ مزيج عصير
-
5 جمعتها العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 15 دقيقة
-
6 المتداول في سمك العجين من 1 سم
-
7 من أسفل أعلى أو من أسفل إلى أعلى أضعاف ذلك لإزالة قطعة صغيرة من كلا الجانبين
-
وقطعت 8 بعرض 3 سم إلى شرائح، ثم تسحبه إلى الشعرية
