ماتشا كرواسون - الطعام الصيني

آه ~ في الواقع، الملف اللولبي الأخضر خبز الشاي ها، أنا فقط أعتقد أن هذا العام هو عام الشيء الماعز - هذا النموذج له اسم مثل قرن الماعز وقطع من الورق في مناسبة أخرى أن ~! تشيانغ تشيانغ ~ كرواسون! يبدو هش الكرواسان فترة طويلة تقريبا مثل هذا، أليس كذلك؟ ! هاها أتمنى لكم جميعا سنة لأسفل رام! مسحوق عالية 80G طحين كعكة 40G حليب 65G و حبيبات السكر 16G ملح 0.5G لحظة الخميرة الجافة 1.5G بيض 1 زبدة 8G صفار البيض (حشو) 1 مسحوق منخفض (حشو) 15G مسحوق الشاي الأخضر (حشو) 1 ملعقة شاي نشا الذرة (حشو) 10G خلاصة الفانيليا (حشو) 1/2 ملعقة شاي زبدة (حشو) 10G الحليب (حشو) 150G حبيبات السكر (ملء) 45G

الخطوة 1

ارتفاع مسحوق، وانخفاض 40G مسحوق، 16G السكر والملح والخميرة الجافة، كلها البيض 16G، 65G الحليب مختلطة في مجموعة، لدلك مرحلة التوسع

الخطوة 2

إضافة 8G الزبدة وتخلط، دلك فيلم شفافة

الخطوة 3

تخمر إلى حد كبير لمدة 1H إلى 2 مرات أكبر

الخطوة 4

عملية التخمير يمكن ان تنتج حشو الشاي الأخضر والحليب والسكر + + صفار، وانخفاض فرزت الدقيق والنشا، وينضج حتى سميكة، واثارة مذكرة

خطوة 5

تضاف الزبدة، ومسحوق الشاي الأخضر، مزيج سريع، السماح لتبرد في حقيبة الأنابيب، والاستعداد

خطوة 6

ملاحظة إذا لزم الأمر، إضافة المواد الغذائية الخضراء تلوين 1D، ومزيج (اختياري)

خطوة 7

المخمرة العجين الغاز العادم، في أربعة أجزاء، جولة فرك، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والتدقيق 10min المتوسطة

الخطوة 8

تأخذ العجين، وتشكيل القطاع بأكمله حول 45CM في طول، واحدة من نهاية العصا في الطرف مصبوب من الملف اللولبي في 2CM، وبعد ذلك الجرح حول دائرة، الترابط الذيل (لاحظ أن يكون تشبث أوه الرأس والذيل الغايات، أو سهل للانتشار ~ )

الخطوة 9

في الفرن، مع تغطية غلاف بلاستيكي، و25min التخمير النهائية (40 ، 85 RH)

الخطوة 10

فرشاة السطح كله من البيض (لا تعمل بالضرورة)، وضعت في مسخن الفرن، 190 درجة مضاءة.] C، تحت النار 160 ، 12-15min خبز

الخطوة 11

إزالة، وتجريد، السماح لتبرد، أزمة في حشو يمكن القيام به قبل ماتشا