'لقد دائما يحب أن يأكل الظلام كعكة الشوكولاته مع ذلك، شانون السلس، رطبة ولذيذ، هو بالتأكيد عشاق الشوكولاته يجب أن نحاول الكعكة، شنغهاي في هذه الأيام يتحول فجأة الباردة، ويكون الطقس ملبدا بالغيوم دائما، تفحم في المنزل على كعكة الشوكولاته الشيفون، ثم كوب من القهوة الساخنة، دعوة الأصدقاء، والشعور الدافئ بشكل خاص، سعيدة جدا ~ صفار البيض 4 حبيبات السكر 10 غراما الشوكولاته الظلام 70 غراما حليب 48 غراما زيت عباد الشمس 48 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 68 غراما مسحوق الكاكاو خالية من السكر 12 غراما بروتين 4 ملح 1 ز عصير الليمون بضع قطرات حبيبات السكر 40 غراما

الخطوة 1

الشوكولاته الداكنة، الحليب المغلي، وحل الصغيرة فاصل النفط أثارت الى جزيئات غرامة دون الشوكولاته لصق قبالة الحرارة، والاستمرار في الوقوف في الماء الساخن.

الخطوة 2

أدنى من الغلوتين الطحين ومسحوق الكاكاو منخول وتخلط.

الخطوة 3

صفار البيض 10 غرام من السكر الرمال الجلد مع خفقت.

الخطوة 4

الشوكولاته لصق في خليط الطحين، ويقلب.

خطوة 5

أخذ نصف صفار البيض إلى الخليط، ويخلط متجانس.

خطوة 6

صب صفار البيض المتبقية، واستمر التحريك إلى دولة حريري ناعم.

خطوة 7

عصير الليمون، تم إضافة الملح والبروتين، ثلاث مرات مضيفا غرامة السكر حتى يجف قليلا حالة رطبة.

الخطوة 8

خذ ثلث مرنغ إلى الأواني الشوكولاته الخليط، تحولت مختلطة بشكل موحد الاختلاط مع ملعقة، ومن ثم اتخاذ ما تبقى من نصف مرنغ المزيج بالتساوي الاستمرار في تحويل، حتى لا دولة البروتين.

الخطوة 9

تم سكب الحلوى في وعاء، والاستمرار في خلط قطع بالتساوي.

الخطوة 10

يسكب الخليط في قالب، بخفة زلزال قليلة، صدمة فقاعة كبيرة.

الخطوة 11

سخن الفرن إلى 150 درجة، في الطبقة السفلى، والخبز 45 دقيقة.

الخطوة 12

مباشرة بعد خبز رأسا على عقب، تبرد جيدا بعد تجريد.

الخطوة 13

خريطة النهائية

الخطوة 14

خريطة النهائية