"الساخنة والحامض بنكهة السمك لحم الخنزير على حد سواء الحلو والمالح. السلس الفطر الطازج والفلفل الأخضر والجزر هش مشرق والبصل والزنجبيل والثوم نكهة غنية، ناعم الملمس والعطاء لحم الخنزير." المكونات
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- المتن 500G
- بيض 1
- فطر أسود 50G
- جزر 100G
- الفلفل الأخضر 100G
- معجون الفول 20G
إكسسوارات
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مملح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الطعام جاهزا، وقطع الخاصرة، فطر فقاعة، والجزر، وشرائط الفلفل الأخضر، كما هو مبين في الشكل. -
2 وضع الخاصرة الملح والفلفل، والنبيذ الطبخ، بياض البيض والنشا تحجيم منقع لمدة 10 دقيقة. -
3 عصير الثوم: خذ وعاء صغير، 1: 2: 3: 4: النبيذ أضيفت 5 نسبة بالتتابع، صلصة الصويا والسكر والخل والماء، وأخيرا إضافة القليل من النشا، وإثارة. -
4 وعاء يصب الزيت ولحم الخنزير منقع المعينة وعاء عارضة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير الأبيض، تملأ الموقف. -
5 وعاء الأصلي إضافة القليل من الزيت، إضافة المفروم والجزر يقلب عدد قليل، ثم طلب إلى الجانب، إضافة الفاصوليا لصق ويقلى في الزيت الأحمر. -
6 في الثوم والزنجبيل والفلفل، والمقلية مع الفطر الأسود. ثم وصولا إلى إثارة لحم الخنزير معا بشكل موحد، وأخيرا لحن جيد في إثارة صلصة النكهة، يمكن ألقيت في البصل الأخضر.
