انتظر الحلويات العطاء، لدغة، وكان الطعم الحلو لذيذا نقية جدا ورشيقة ولكن من الصعب أن تصف في الكلمات، وهذا ما يسمى ماكارونس "الثدي الفتاة"، و الأصل؟ ليس فقط الشكل، ولكن أيضا لأنه يجمع الناس يشعرون رائع. هذه الحلوى لديها مثل هذا بسيط على ما يبدو ولكن سحر ساحر أن العديد منهم الأصدقاء خبز حريصة، الذين لا يريدون لمحاولة تنورة المشوي للخروج من هذا الفرح القليل جدا؟ من منا لا يرغب في تجربة قليلا من النظر في معكرون حشد هذا النوع من الشعور بالإنجاز؟ ومع ذلك، فإن ماكارونس الكلاسيكية في حقيقة أن: وصفة بسيطة جدا والممارسة، ولكن أيضا بسبب هذا، المتطلبات الدقيقة للغاية من كل خطوة من العديد من الأصدقاء في ماكارونس الخبز هزم، ودعا "أصعب أن تفعل الحلوى"، وليس تفحم لا التنانير، وخبز ذبلت، مثل كعكة البروتين ...... في الواقع، وأعتقد أن هناك تنورة المشوية SIGMAKALON ليست صعبة، والشيء الأكثر أهمية هو أن يكون لديك وصفة طبية جيدة، وصفة طبية أخبز في الكثير من الأحيان، في كل مرة تنورة المشوية، قد فشلت أبدا أيضا. ----- (نقل من الصيف المعلم الياسمين) مسحوق السكر 90G اللوز الطحين 90G البروتين (حوالي سنتين) 60G حبيبات السكر 50G الصبغات الطبيعية قليلا محشوة: كريم الجلد 250G حبيبات السكر 50G الصبغات الطبيعية قليلا خلاصة الفانيليا انخفاض مسحوق أوجي ماتشا قليلا
وضع مسحوق السكر ومسحوق اللوز مع مطحنة جافة، وطحن ما يقرب من 30 ثانية
البروتين والسكر وأضاف في ثلاثة أجزاء، والسوط، خفقت أضاف الصباغ الوردي.
إضافة 1/2 من مسحوق السكر ومسحوق اللوز الممزوج ما تحولت قليلا
ثم إضافة مسحوق السكر واللوز المجفف المتبقية تحولت مختلطة بشكل موحد.
والخبز انتشار ورقة على ورقة الخبز، والتي يبلغ قطرها حوالي 1cm، المنقار شقة من حوالي 2.5cm قذف الخليط بعد نشر على الأرجح حوالي 3.5cm، التهوية مكان جاف في 30-2 دقائق (اعتمادا على البيئة يكون)، لزجة السطح، ويمكن أن يكون طبقة من قشرة صلبة.
سخن الفرن إلى 180 درجة، وضعت في أقل الفرن عموم فارغة، يتم تعبئة عموم مع الحلويات تنورة في منتصف فرن خبز بعد 5 دقائق، تم رفع درجة الحرارة إلى 140 درجة، وإزالة انخفاض فارغة عموم، انتقلت ماكارونس عموم أقل الفرن وتستمر الخبز ل18-20 دقيقة، قطر SIGMAKALON خبز بين 3.5-4cm.
دعونا حشوات نظرة: الجلد كريم السكر وأضيف، لا يتم إرسال مقصورة الجليد لشكل تدفقات
وأضيف جزء من الجلد كريم والفانيليا استخراج المخفقة الصباغ الوردي، إضافة جزء آخر من إفرازات جلد مسحوق الشاي الأخضر بالتساوي.
