"لفترة طويلة لم يلعب السطح، واليدين حكة ذلك! الاستفادة من عطلة عيد قوارب التنين، مناسبة في المنزل ليكون شريط قليلا من الخبز، ووضع الأطفال عليه نا، دانو الرفاه!" المكونات
- طحين 150 غرام
- حليب 86 غراما
- حبيبات السكر 15 غراما
- زيت الذرة 2 ز
- خميرة 1 ز
- مسحوق الشاي الأخضر قليلا
- مسحوق الكاكاو قليلا
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
يضاف 1 إلى الطحين وعاء والسكر وزيت الذرة، وأضيف الخميرة والحليب، وسكب المزيج مع عيدان تناول الطعام. -
2 في القطن مثل اثارة مع عيدان تناول الطعام. -
3 إلى العجين على نحو سلس، العجينة قطع دون المسام، فإنه يظهر فرك في المكان. -
45 ز العجين قبل الانفصال (التعبير) و 35 غ (أوراق الخيزران)، تنقسم إلى أربعة المتبقية حوالي 50 غراما (الزلابية حزمة) العجين، بالتتابع التكوير. -
5 مع الضغط شفرة المساعدة يميل، زاوية شفرة والشكل معا ضغط من جهة، والثلاثي كله. -
65 غرام من العجين بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو (مسحوق الفحم) والعجن، 35 غرام من العجين وإضافة القليل من مسحوق الشاي الأخضر الصباغ الأخضر العجن. يمكن استخدام أي الصباغ الأخضر مباشرة أو مسحوق الشاي الأخضر مسحوق السبانخ. -
7 فصلها عن سطح الأخضر العجين FIG الخروج قليلا، الملتوية البيضاوي، وإطلاق سراح وحة الغبار من هلام السيليكا، ولفة طويلة مع دبوس المتداول. مقذوف مكشطة المشارب، وخطوط في أوراق الخيزران. -
8 أوراق الخيزران من الجبهة إلى السطح السفلي حول الجزء العلوي، ومن ثم تستمر إلى ما يلي: -
9 خذ الظلام العجين البني، وجعل الزلابية على البخار التعبير. -
بعد أربعة التعبير فطائر الخبز 10 اكتمال، في باخرة، وعاء في كمية مناسبة من الماء والخبز المخمر ليكون 1.5 أضعاف حجم النار ليغلي والبخار لمدة 10 دقائق. -
بعد جيدة 11 البخار من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق قبل فتح الغطاء لتجنب التجاعيد تراجع الجلد.
نصائح
1، وارتفاع درجات الحرارة في الصيف، التخمير بشكل أسرع، فمن المستحسن أن تفعل واحدا تلو الآخر، والباقي من العجين مختومة وتخزينها في الثلاجة الثلاجة. 2، والعلامات التجارية المختلفة من ماصة الدقيق، إضافة الاقتضاء، وفقا للحالة الفعلية.
