المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
430G
حبيبات السكر الأبيض
75G
خميرة
5G
حليب
190G
كريم الجلد
120G
بيض
1
مسحوق الحليب
25G
زبدة
45G
اكسسوارات حليب 1 بيضة 12G السكر 40G الزبدة 50G جوز الهند 100G كمية البيض (سطح فرشاة)
ممارسة فات جوز الهند جميع المكونات 1 باستثناء الزبدة في الجهاز الخبز، برنامج سطح فرك.
2 بعد العجين على نحو سلس، الزبدة إضافة ومواصلة العجن. دلك حتى دولة كاملة، والتي هي قادرة على سحب فيلم كبير، بحيث العجين في الجهاز الخبز.
3 عندما صنع العجين في حين جوز الهند حشو والبيض والحليب وجوز الهند والسكر والزبدة وتخلط جيدا، وإذا كان يبدو الجافة، وإضافة بعض الحليب.
4 العجين المخمر إلى حوالي ضعف كبيرة كما يمكنك.
5 من العجين، ويعجن غاز العادم.
6 يقسم العجين إلى حوالي 18 أجزاء (أنا جعلت الآخرين خبز العجين إضافية) سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة.
7 يؤخذ القليل من العجين، وتتوغل في شكل بيضاوي، مع تغطية جوز الهند.
8 أزواج من أضعاف.
9 بسكين على أعلى من السكتة الدماغية العمودية قليلة حكمت، لا رسم من كلا الطرفين.
10 كما قطعت العجين تطور تطور ثمل عموما معا.
ثم في نهاية المتصلة العجين 11 لهذه الغاية، في زهرة، ورقة في اتصال.
12 بدقة في المقلاة (هذا المبلغ يمكن أن تفعل اثنين من صفات هذا الخبز)، ووضع الفرن لمدة التخمير الثانوية. 13 يمكن أن يكون ضعف حجم عند إرسالها إلى السطح على البيض الفرشاة.
14 سخن الفرن إلى 180 درجة، وتخبز لمدة 15 دقيقة لوضع الوسط.
15 لذيذ أصدقاء الخبز خبز ~
16 رائحة جوز الهند، والذوق هو الثناء جدا، ها ها ها.
