المكونات

 

خروف

 

150G

 

جزر

 

200G

 

الثوم المعمر

 

150G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من صلصة الصويا والملح 5G 5G 5G من الدجاج زيت الزنجبيل 2G 5G 2G النشا

 ممارسة لحم الخنزير 1 جزرة المكونات الكراث: الضأن والكراث والجزر الملحقات: الزيوت النباتية والملح وصلصة الصويا والفلفل والنشا، والزنجبيل، وزيت السمسم

غسلها 2 الكراث وقطع، وغسلها وتمزيقه الجزر،

اللحم المفروم 3 الزنجبيل، وقطع اللحم، وصلصة الصويا والفلفل والنشا وتخلط جيدا، وإضافة زيت السمسم أن تكون مختلطة مع متجانسة ثابتة

4 ووك بارد النفط، والنفط الحرارية 7 إلى لون اللحم اختار اثارة بالتساوي

5 ووك النفط بارد، و 8 للحرارة تحت اثارة الزنجبيل العطر، إضافة الجزر اثارة بالتساوي تليين اثارة بالتساوي ،، بالإضافة إلى لحم الضأن

6 الكراث زائد

7 إثارة بالتساوي مع الملح

8 يضاف الدجاج

9 إثارة بالتساوي