المكونات

 

طماطم

 

2

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح 2 بيض كمية كمية كمية من السكر والبصل الأخضر q.s. المياه

 حساء الطماطم النهج 1 تغسل الطماطم، مقطعة إلى قطع

2 بيضة، البيض المخفوق

3 عاء بإضافة كمية مناسبة من الماء في الطماطم

4 كوك حوالي 10 دقيقة، والملح إضافة

إضافة كمية مناسبة من السكر 5، في طبخ لمدة 2 دقيقة

6 صب البيض

7 يطهى حتى يغلي الماء مرة أخرى بعد عموم، في وعاء، إضافة كمية قليلة من الزيت، يرش مع البصل الأخضر المفروم