المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

الخس

 

80G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية الدجاج كمية كمية كمية من النبيذ صلصة الثوم 1 ملعقة من صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة من الفلفل حسب الذوق

 ممارسة لحم الخنزير 1 غسل لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح.

2 النبيذ وصلصة الصويا كمية الدجاج الفلفل والملح نقلها إلى العصير.

3 عصير لحم الخنزير ستخفض مطهو ببطء أضاف منقع لمدة 20 دقيقة.

4 وعاء الزيت الساخن، في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير المتبلة.

عندما كلا الجانبين من لحم الخنزير زريعة 5 microjoules، تم إضافة الثوم يقلى إلى مبلغ مناسب.

6 أوراق الخس في بلانش المياه وتطبيقها على وعاء.

(7) ولحم الخنزير المقلي في وعاء.