المكونات

 

الساق بطة

 

1

 

 سواغ الزنجبيل 4 الفلفل كمية كمية كمية النفط من العسل

 ساق البطة متموج من الساق بطة ممارسة نظيفة 1

2 وعاء الشواء الماء المغلي، إضافة الزنجبيل، الفلفل يغلي

3 في الساقين بطة

4 على النار رغوة عائمة حتى يغلي، ويطهى حتى لا لون

5 ربما طهي 5-6 دقائق. إزالة وبطة الساق مع يغسل بالماء البارد

6 وعاء صب ماء مالح

7 Yatui حرارة عالية ليغلي إلى حريق صغير حوالي 5 ختمها يطهى لمدة 30 دقيقة

8 في منتصف الطريق إلى التشفيه أوه

بعد طهي 9 في وعاء حتى مع ماء مالح ينقع لمدة 4 ساعات.

10 واستنزاف ساق البطة غارقة، ثم فرشاة على الطبقة السطحية من النفط، وينطبق طبقة من العسل، في فرن 160 درجة لمدة 15 دقيقة، ل